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蓝生万众开展DIY制作和果子活动,让员工甜蜜过节
新闻热点|来源: 上海万众医院|时间:2020-07-01|在线预约 网上挂号
 
  研磨杵、三角棒、擦菜板、计量秤……各式制作和果子的工具整齐摆放好静待职工们到场。在充满了仪式感的氛围下,一切都在有条不紊进行。6月24日中午,上海蓝生万众医院举办了“日式点心和果子”手工制作活动,来自各科室的20余名职工参与了本次新颖的活动。
 

 
  活动现场,西式面点老师首先向大家耐心地讲解了和果子的由来,和果子的前身是唐朝的月饼,后传入日本,经过一番改良加工,演变成如今的点心--和果子。和果子看着虽小,但是做工精致,根据不同的造型,寓意也不一样。老师手拿颜色鲜艳的馅料和面皮,耐心向大家讲解如何将馅料包入面皮中,且不会漏馅,在经过一番揉搓后,一个个可爱的小圆球出现了。
 

 
  老师还教大家如何使用工具和手指,按压出花瓣的形状。职工们在老师的带领下,按照步骤,展开和果子的制作,轻柔地按、压、揉、捏,将心念专注在一个点上,调动起全部的热情来参与。第一次体验做和果子,职工们都很投入、认真。在一片欢声笑语中,一枚枚造型精致的和果子出现在大家面前,看着手里的面团变成了精致的小点心,职工们不禁开心地高呼:“太漂亮了,根本舍不得吃!”
 

 
  此次和果子制作活动是医院企业文化节活动内容之一,也是医院提高员工满意度,促进优质服务水平提升的重要举措。一块块小小的和果子,让大家收获了感动和幸福,体会到了医院“大家庭”的温馨。
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